Идём в гости. На этот раз нашими радушными хозяйками стали две сестры - Таня и Ира Комаровы. Их родители родом из Белоруссии. Поэтому семейные традиции на кухне у них вполне объяснимые: картофель - в особом почёте. В газете Таня и Ирина представляют любимое блюдо - "Картофельная бабка" - готовят его из картошки и варёной колбасы, докторской или молочной. Всё вместе надо перекрутить на мясорубке с большими дырками. А дальше... Что делать дальше, узнайте из свежего номера нашей газеты.

Рецепты наших читателей. Татьяна Воронкова из Новокузнецка предлагает куриные бёдрышки с весёлым рисом. В чём тут секрет, можно узнать из её фирменного рецепта. Постоянный автор "Сибирских разносолов" Полина Чудновец готова удивить вас крем-супом с фасолью и молочными коржиками с папайей, если в них добавить немного вина, то это блюдо получится вполне праздничным. Татьяна Крылова и Екатерина Мечникова, красноярские студентки, очень любят готовить курицу в овсяных хлопьях и предлагают научиться этому всем, кто пожелает, потому что на кухне каждому найдётся место.

Полезная пища. В редакцию с насущным своим вопросом обратилась женщина, которая мечтает стать матерью. Как ей питаться, говорят, что есть продукты, способствующие зачатию? Действительно, в некоторых продуктах содержатся растительные эстрогены, в том числе в отрубях, цветной капусте и, как ни странно, в пиве. Впрочем, подробности можно узнать в мартовском выпуске "Сибирских разносолов".

Угощение к светлой Пасхе. Фельдшер скорой помощи из Майкопа Елена Зайцева прислала сибирякам свои рецепты, которые могут им пригодиться для пасхального стола. Например, весьма кстати в этот праздник окажутся медовая курица, яйца в овощном желе и рисовый кулич.