Красноярский рабочий

НОВОЕ ЛИЦО ЕНИСЕЯ

В Красноярске завершена двухлетняя работа над скульптурной группой каскада фонтанов "Реки Сибири".

ГЕНЕРАЛ ПООЩРИЛ ПОДЧИНЁННЫХ

За раскрытие убийства Полины Мальковой красноярские милиционеры награждены грамотами и денежными премиями.

ИННОВАЦИИ ДЛЯ КРАСНОЯРСКИХ ТЕХНОПАРКОВ

Научно-производственные достижения современности должны обогащать сибирский край.

НА СВЯЗИ - ВСЯ РОССИЯ

Красноярцы приняли участие в видеоконференции "Я и здоровая семья".

ХОР РЯЗАНОВА В ПЕТЕРБУРГЕ

Жителей Северной столицы можно поздравить: в городе родился ещё один замечательный хор. Это Шереметьевский мужской хоровой ансамбль под управлением хорошо знакомого красноярцам заслуженного работника культуры РФ Валерия Рязанова.

ЗАГАДОЧНЫЙ ПОЖАР НА ЧЕРДАКЕ

Струйки чёрного дыма неожиданно начали вырываться из-под крыши здания гостиницы "Абакан", которое расположено в самом центре столицы Хакасии.

ТО ЛИ ОВСЯНКА, ТО ЛИ РУБЛЁВКА

"Библиотеке родного села от автора на добрую память и с надеждой, хотя и слабой, что оно хоть нынешний век доживёт с тем обликом, который я любил когда-то, запомнил и в меру сил моих запечатлел на бумаге и в сердцах сограждан". 5 августа 1981 года. Виктор Астафьев.

ЖИВАЯ ВОДА ДЛЯ ЕНИСЕЙСКА

Вода речная в зоне Енисейска - Лесосибирска к питью непригодна абсолютно, мало того - опасна для здоровья. Предельно допустимые нормы содержания фенолов, формальдегидов, биологические пробы по уровню микробного загрязнения зашкаливают все мыслимые пределы. Вот официальный вывод: "К категории эпидемически опасных отнесены створы питьевого водопользования на реке Енисее в городах Лесосибирск, Енисейск".

БЛИЖЕ К НАРОДУ

Улучшение качества обслуживания - так можно расшифровать понятие клиентоориентированной политики организации. Только многие ли действительно следуют ей и не остаются закрытыми от потребителей, то есть от нас с вами, ведомственной таинственностью, все ли по-настоящему в партнёрских отношениях с клиентами? До всех ли организаций, обеспечивающих наш быт, можно запросто достучаться и надеяться на обязательную и оперативную помощь в случае острой бытовой нужды?

"ЖДИТЕ ОТВЕТА..."

Такую фразу можно услышать не только по телефонному автоответчику. Наша читательница из деревни Нижние Куряты Каратузского района уже больше года ожидает внятного и аргументированного ответа от местной власти.

СУДЬБА - ИНДЕЙКА...

А вы почувствовали на себе повышение цен? Что можете сказать по этому поводу? К диалогу на эту тему мы пригласили в минувший вторник читателей "Красноярского рабочего".

КОМЕНДАНТСКИЙ ЧАС ДЛЯ ДЕТЕЙ

Волна педофилии, захлестнувшая страну, с особой остротой ставит вопрос безопасности жизни наших детей.

ПОЧЕМУ НЕСПОКОЙНО В ИРБЕЙСКОМ?

Статья Мирославы Демьянчук "Год красного петуха" ("Красноярский рабочий", 1.04.2008) и передача "Сельские грани" (телеканал "Енисей-Регион", эфир 31 марта) стали предметом обсуждения на заседании ассоциации глав восточных районов края.

ВЕТЕРАН ЖДЁТ ВЕСТОЧКИ

Обращаемся от имени участника Великой Отечественной войны Петра Афанасьевича Вахницкого.

ЧТОБ СЕРДЦА СОГРЕВАЛА ЛЮБОВЬ

Нынешний год объявлен Годом семьи. Что сделает государство для укрепления и становления, если хотите, этого самого первого и очень важного института общества? Ведь неимоверное количество факторов работало на её разрушение. Есть ли смысл перечислять их - они и без того общеизвестны.

ОТВАГА В КРОВИ

Отправляясь почти год назад в командировку в Туруханский район, отмеченный половодьем, спасатель Андрей Кичамов вряд ли планировал окунуться в ледяную купель.

ВЛАСТЬ, БУДЬ ОТКРЫТОЙ И ЧЕСТНОЙ!

Убеждён: люди должны быть в курсе происходящих событий и знать, что делает местная власть.

ЗАЧЕМ НАМ РАФИНИРОВАННЫЕ НОВОСТИ

Создатели новой газеты "Наш Красноярский край" решили, судя по всему, подкосить "Красноярский рабочий". Если это так, мы не сможем получать достоверную информацию ни о Белоруссии, ни о фактической жизни в крае.

ЧИТАТЕЛЬ - ГАЗЕТА

"Красноярскому рабочему" отвечают

КРАЕВОЙ ФЕСТИВАЛЬ "ТЕАТРАЛЬНАЯ СТОЛИЦА КРАЯ - 2008"

С 20 по 27 апреля в Красноярске и в Канске пройдут спектакли краевого фестиваля "Театральная столица". В афишу вошли премьерные спектакли краевых театров сезона 2007-2008.

ПРАВО НА ЧИСТУЮ СРЕДУ

В ноябре 2007 года юридический факультет СФУ организовал опрос жителей Красноярска, посвящённый экологической тематике. На вопрос: "удовлетворяет ли вас качество окружающей среды в городе?" - более 70 процентов ответили "совершенно не удовлетворяет" либо "недостаточно удовлетворяет". Однако, как показали ответы, лишь 19 процентов респондентов готовы защищать своё право на благоприятную окружающую среду. Многие жители региона, как выяснилось, даже не знают, что такое право им гарантировано Конституцией Российской Федерации.

КОРОНОВАННОЕ ПИВО РОССИИ

В последние годы ассортимент пива на прилавках не может не радовать глаз любителей этого пенного напитка. Конкуренция на рынке становится всё жёстче и жёстче. Казалось бы, почти все запросы самых взыскательных потребителей удовлетворены... В подобной ситуации задача-минимум - повысить продажи, задача-максимум - добиться от покупателя искренней преданности определённой марке. Без доверительных отношений с потребителем успешное продвижение продукта вряд ли возможно. Тем ценнее опыт "Сибирской короны", ставшей по итогам народного голосования 2007 года обладателем почётной премии "Марка N 1" в России. В чём же секрет "Сибирской короны"?

ЖИЗНЬ В ДЕЛАХ

Время неумолимо. Казалось, совсем недавно мы проводили в последний путь директора федерального государственного унитарного предприятия "ПО "Электрохимический завод" Анатолия Николаевича Шубина, а 8 апреля были уже сороковины.

ЕДИНСТВЕННЫЙ ПАМЯТНИК ЕЛИЗАВЕТЕ, ЖЕНЕ АЛЕКСАНДРА I ПОБЕДИТЕЛЯ

Тридцатого августа 1834 года на площади перед Зимним дворцом в Петербурге была торжественно открыта 47,5-метровая Александрийская колонна работы скульптора Огюста Ришара Монферана. Сто тысяч русских и прусских пехотинцев промаршировали по Дворцовой площади в честь этого события.

ГИГАВАТТЫ ПАТРИОТИЗМА

Современная молодёжь ищет всё новые способы самореализации. И, судя по материалам очередного номера "Красноярской недели", ей это удаётся.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ГАЗЕТА

Сегодня читатели "Красноярского рабочего", как и в прошлый четверг, получают газету в газете - апрельский номер "Сибирских разносолов", только что вышедший из печати.

ХРИСТОС ВОСКРЕС! ВОИСТИНУ ВОСКРЕС!

Весной празднуется главный праздник православной церкви - Светлое Христово Воскресение, Пасха. Это переходящий праздник, он приходится на первое воскресение после полнолуния, следующего за 22 марта - днём равноденствия. В этот день накрывали самый обильный стол, на который обычно не ставят лишь рыбу. Обязательные атрибуты Пасхи - крашеные яйца, различные куличи и пасхи. Стол принято украшать цветами. В этом году Пасха празднуется 27 апреля.

СДОБНОЕ ТЕСТО

Русская кухня немыслима без теста. Это и пироги, и блины, и пельмени, и торты, и простые макароны, и соусы...

БОН АПЕТИ!

или Вам перевести?

ПО СТРАНИЦАМ ДОМАШНЕГО АРХИВА

Здравствуйте, дорогие наши "Разносолы"! Мне нравится ваша газета и я её покупаю на почте. Много интересных рецептов мы уже опробовали в нашей семье. Но я хочу рассказать немного о другом. Однажды в зимние каникулы мы с внучкой первоклассницей коротали время. Уже и мультики посмотрели, и порисовали, и почитали, а потом она говорит: "Бабушка, ты ведь тоже была маленькая, расскажи, как тогда люди жили". Я удивилась, обрадовалась такой необычной просьбе и вспомнила, что когда-то сама говорила об этом со своей бабушкой. Мы с внучкой долго разговаривали, ей было действительно интересно и во что играли дети, и какие были книжки, и даже "чем кормили в школе и дома".

ШАШЛЫК, КЕБАБ, ВЕРЧЕНОЕ, МЦВАДИ

Шашлык - кушанье, распространённое почти у всех горных и пастушеских народов. Это куски мяса, преимущественно вырезки или поясничной (почечной) части, нанизанные на вертел и обжаренные над углями или в гриле в течение 10-15 минут.

САЛАТЫ

на вашем столе

БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ

Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов пригoтовления свежих продуктов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку.