ЗАБЫТАЯ СТАРИНА
Краеведы Тасеевского района рассказывают, что солевые источники в селе Троицк первыми открыли монахи, жившие в скиту неподалёку. Они же и организовали здесь примитивную выпарку соли. Продукт оказался столь отменного качества, что слава о троицкой соли быстро распространилась по земле русской, и с времён царицы Екатерины Великой её стали поставлять к императорскому столу.

Первый раз на Троицком заводе мне пришлось побывать в 1998 году, аккурат к 360-летнему юбилею знаменитой солеварни. Самое интересное, что прошли века, сменились эпохи и властные режимы, а соль в Троицке и в ту пору производили практически тем же методом, что и первопроходцы-монахи. Как и почти четыре столетия назад, в конце XX века примитивный насос-качалка подавал из глубины солевой раствор в два 10-кубовых деревянных чана. Затем специальный рабочий высыпал в каждый чан по два ведра гашёной извести и тщательно перемешивал. Работа вроде нехитрая, но именно на этом этапе и начинает создаваться непревзойдённое качество троицкой соли.

К сожалению, всё, о чём я сейчас написал, приходится рассказывать в прошедшем времени. Ведь последние два года знаменитая солеварня не работает. Трудности старинного завода начались в начале 21 ????? года, когда местные солевары стали с трудом выдерживать конкуренцию. И дело не в том, что троицкая соль потеряла свои отменные вкусовые качества. Проблема возникла из-за того, что на предприятии после "шоковой" терапии не стало средств для обновления производства. А соль такая вредная штука, что многие механизмы, даже изготовленные из нержавеющей стали, приходится менять почти ежегодно. Лишь деревянные желоба и чаны служат верой и правдой сотни лет.

К тому же, чтобы снизить себестоимость производства, необходимо было увеличить выпуск продукта. Другими словами, смонтировать ещё как минимум две солеварни, с тем чтобы довести выпуск соли до 50 тысяч тонн в год. К слову, в лучшие времена в Троицке варили не более трёх тысяч тонн. С другой стороны, как говорится, товар был штучного производства. Поэтому за объёмами не гнались. Но рынок заставлял работать по-иному.

Казалось, что этим грандиозным планам уготована путёвка в жизнь. Тем более что депутаты Законодательного Собрания края той поры расщедрились на выделение из краевой казны более девяти миллионов рублей. Такое распоряжение подписал даже губернатор Александр Лебедь. Но выделенные деньги государственному унитарному предприятию так и не дошли. Вместо помощи начались странные движения по передаче уникального завода из государственной собственности в частные руки. Видимо, краевые и местные чиновники полагали, что частный капитал быстрее поднимет старинную солеварню из руин. На деле судьба Троицкого завода пошла совершенно по иному сценарию. С тех пор как предприятие передано в частные руки, прошло немало времени, но огонь под солеварками так и не зажёгся. Завод стоит, оборудование ветшает, и даже глава Тасеевского района Олег Никаноров со всей определённостью не может сказать, когда троицкий чудо-продукт появится на солевом рынке.

Виктор РЕШЕТЕНЬ, соб. корр. "Красноярского рабочего". Тасеевский район.



ТАКЖЕ В НОМЕРЕ:
ПЛАТА ЗА НЕУДОБСТВА
После затянувшегося почти на сутки перелёта пассажирка потребовала от компании "Красноярские авиалинии" денежную компенсацию.

ТЯЖЕЛА КАНДИДАТСКАЯ НОША
Один из претендентов на должность мэра Красноярска Евгений Мальчиков лишился работы.

МЕСТО СЛУЖБЫ ДЛЯ... СТУДЕНТА
В российском правительстве определились, в каких гражданских вузах страны сохранить для студентов возможность получать военное образование, а где свернуть данное направление.

А ШЕРСТИ ВСЁ МЕНЬШЕ
Несмотря на усилия власти по развитию АПК, животноводство в крае топчется на месте, а по некоторым показателям делает шаг назад.

МНОГО МУЛЬТФИЛЬМОВ - ХОРОШИХ И РАЗНЫХ
С 21 по 30 марта в Красноярском Доме кино и норильском кинокомплексе "Родина" при поддержке фонда Михаила Прохорова одновременно пройдёт "Большой фестиваль мультфильмов".

ЗАСЛУЖЕННЫЙ ПОЧЁТ
Указом президента РФ заместителю руководителя краевого агентства сельского хозяйства В. Н. Филипповой присвоено почётное звание "Заслуженный экономист Российской Федерации".

В МАГЕЛЛАНОВОМ ПРОЛИВЕ
Новосибирские "моржи"-ветераны - 67-летний Юрий Серебров и 62-летний Виктор Москвин - совершили необычный заплыв.

ДОМА СТЕНЫ ПОМОГАЮТ
Ольга Пылёва примет участие в чемпионате России по биатлону, не покидая Красноярска.

НЕСОСТОЯВШЕЕСЯ МАТЕРИНСТВО
Восемнадцатилетняя мама, выбросившая новорождённого младенца из окна, проведёт два года в колонии-поселении.

ПОЛТОРА ГОДА ЗА ПРИКОЛ
Житель Сосновоборска, пытавшийся расплатиться сувенирной пятитысячной купюрой, получил срок.

РЕЙТИНГ
Будет долго пасека сниться




TopList



тнаня: ОНЦНДЮ Б Ц.йПЮЯМНЪПЯЙ

Rambler's Top100













BISERБИСЕР - баннерный интернет
  сервис

© 2000 Красноярский рабочий

in.Form handwork